Potrebno je:
( Mera šača od 2 dcl)
3 jaja
2 čaše šećera
1 čaša ulja
2 čaše mleka
2 čaše kokosa
3 čaše brašna
1 prašak za pecivo
Za preliv kolača:
4 čaše mleka
1 čaša šećera
200 gr bele čokolade
Priprema:
Umutiti 3 belanca sa 2 čaše šećera, dodati 3 žumanca i umutiti. Dodati ulje umutiti, pa dodati mleko, kokos, brašno i prašak za pecivo. Masa da stane 10 minuta pa staviti u pleh veličine 20x35 cm prethodno podmazan uljem i posut brašnom.
Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
Pečen kolač prohladiti izbockati čačkalicom i preliti sa prelivom.
U posudu staviti 4 čaše mleka, 1 čašu šećera i belu čokoladu. Kuvati da se šećer i čokolada istope i preliti kolač. Ostaviti da kolač upije preliv rashladiti i seći na kocke.
Нема коментара :
Постави коментар