Mekani kao pamuk.
Potrebno je:
2,5 dcl vode
2,5 dcl mleka
1 kašika suvog kvasca
1 kesica praška za pecivo
3 jaja
500 gr brašna
1 kašičica soli
ulje za prženje
Priprema:
U mlaku vodu i mleko staviti kvasac da stane 5 minuta pa dodati prašak za pecivo 3jaja, so i dodavati brašno malo po malo muteći mikserom. Dobro masu umutiti i ostaviti da nadolazi 30 minuta.
Ulje zagrejati i kašikom prvo potopiti u vruće ulje zahvatiti testo i staviti u ulje da se prži sa jedne i druge strane.
