Potrebno je:
300 gr pirinča okruglog zrna
1 litar vode
1 litar mleka
15 kašika šećera
1 narandža
1 puding od vanile
2 kesice vanile
Priprema:
Pirinač oprati i dobro ocediti od vode, staviti u 1 litar vrele vode i kuvati na tihoj vatri dok voda ne uvri. Dodati 1 litar mleka, sitno rendanu koru narandže (prethodno dobro izribanu i opranu od voska i hemikalija) kuvati na tihoj vatri dok pirinač ne omekša. Pred kraj kuvanja dodati 15 kašika šećera i 2 kesice vanile. Izmešati sok od 1 narandže i 1 puding od vanile, dodati u kuvan sutlijaš. Kratko prokuvati da se zgusne prohladiti staviti u posudice i ukrasiti cimetom.
Нема коментара :
Постави коментар