Potrebno je:
250 gr susama
100 gr meda
100 gr putera ili margarina
1 kašičica djumbira u prahu
1 kašičica cimeta
mleveni orasi
Priprema:
Rernu zagrejati na 200 stepeni. Susam staviti u tepsiju pa uzagrejanu rernu i peći 10 minuta uz povremeno mešanje.
Ohladiti i samleti u električnom mlinu za kafu.
Na tihoj vatri istopiti med i puter, dodati djumbir i cimet i staviti u mleveni susam, izmešati da se dobro sjedini i ostaviti da stoji u frižideru 1 sat.
Od odstajale mase praviti kuglice i uvaljati u mlevene orahe.
