Kada nam je potrebno kondezovano mleko za kolače i torte, nemamo ga gde kupiti a nemmamo ni vremena kuvati mleko i šećer da ga dobijemo, ovo je brz način da dobijemo kondezovano mleko. Ovako napravljeno može stajati u frižideru do 7 dana. Od ove količine sastojaka dobićemo 400 gr kondezovanog mleka.
Potrebno je:
85 ml ključale vode
70 gr meda
50 gr šećera u prahu
70 gr putera
135 gr mleka u prahu
Priprema:
U posudu staviti med, šećer u prahu, puter, preliti sa ključalom vodom.
Mešati žicom da se sastojci istope i sjedine. Posudu držati na većoj posudi sa toplom vodom da se brže sastojci istope i sjedine.
Dodati mleko u prahu i mutiti mikserom jedan minut. Smesa će na prvi pogled izgledati retka ali kada odstoji u frižideru zgusnuće se.
