Potrebno je:
125 gr maslaca ili margarina
2 kašike šećera
1 jaje
1/2 kašičice djumbira u prahu
1/2 kašičice cimeta
250 gr brašna
50 gr gustina
1/2 kesice praška za pecivo
1 jabuka
šećer u prahu
Priprema:
Umutiti maslac sa šećerom, dodati 1 jaje, djumbir, cimet, brašno, gustin i prašak za pecivo.
Dodati 1 oguljenu i na sitne kockice iseckanu jabuku. Dobro rukom izraditi ostaviti da stane 1 sat u frižideru i napraviti kuglice ( izadje 30 kuglica) uvaljati dobro u šećer u prahu, staviti u pleh obložen papirom i peći na 180 stepeni 15-20 minuta. ( Testo kad se umesi bez jabuke je čvršće ali kad se doda seckana jabuka bude mekanije)
