Odlična proja za doručak ko je na Hrono režimu ishrane
Potrebno je:
200 gr seckanog ocedjenog spanaća
200 gr sitnog sira
150 gr ovsenog brašna
150 gr ječmenog brašna
100 gr prosa
2 kašike mlevenog lana
1/2 dcl istopljene masti
1 kesica praška za pecivo
morska so
gazirana voda
Za posipanje:
semenke susama
Priprema:
Spanać sitno iseckati posoliti da stane 5-10 minuta i ocediti.
Proso i semenke lana samleti u električnom mlinu za kafu.
U posudu staviti spanać, sir, ovseno, ječmeno brašno, mleveni proso i lan, istopljenu mast, so, prašak za pecivo. Izmešati i dodati gaziranu vodu, zamesiti testo gustine kao i za običnu proju.
Staviti u kalup prečnika 30 cm, prethodno podmazan sa masti.
Po vrhu posuti semenkama susama i peći na 200 stepeni 30-35 minuta. Prohladiti i iseći na kocke.
