петак, 17. април 2015.

Sočne krmenadle iz ekspres lonca





Potrebno je:

600 gr svinjskih krmenadli
2 kašike ulja
1  kašika  balsamico sirćeta
so, mleveni biber
2 prstohvata ruzmarina
1  kašika  paradajz pirea
1 kašičica senfa
2  dcl vode
1 kašika gustina

Priprema:

Krmenadle posoliti i dodati mlevenog bibera, 2 kašike ulja, 1 kašiku  sirćeta, 2 prstohvata  ruzmarina, izmešati i da stane 30 minuta.
Pržiti krmenadle u ekspres loncu  sa jedne i druge strane da porumene. Izmešati 1 kašičicu senfa, 1 kašiku paradajz pirea, ostatak marinade, 2 dcl vode,  preliti krmenadle zatvoriti lonac i kad počinje para da izlazi kuvati 20- 30 minuta.
Otvoriti lonac, uzeti malo sosa iz krmenadli  izmešati sa 1 kašikom gustina vratiti u lonac i kuvati 2 minuta da se malo sos zgusne.