VANILICE

 

Potrebno je:

400 gr masti

8 kašika šećera

1 vanilin šećer

2 jaja

sok od 1 limuna

800 gr brašna

džem od šljiva

šećer u prahu

Priprema:

Umutiti 400 gr masti sa 8 kašika šećera, 1 vanilom, dodati 2 jaja, sok od 1 limuna. Dodati brašno i zamesiti testo. Oblikovati u loptu uviti u streč foliju i ostaviti u frižider da stoji 1 sat.

Razvaljati testo debljine 1 cm, vaditi male kružić poredjati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 160 stepeni 30 minuta. Stavljati džem izmedju 2 kolutići i uvaljati u šećer u prahu.