POSNE URMAŠICE

 

Od ove mere dobijemo 32 urmašice

Mera je čaša od 2 dcl

Potrebno je:

2 čaše ulja

1 čaša vode

6 čaša brašna

1 prašak za pecivo

Za sirup:

2 čaše šećera

1,5 čaše vode

Sok od 1/2 limuna

Priprema:

Vodu i ulje zagrejati skinuti sa vatre i dodati brašno i prašak za pecivo. Masu dobro izmešati prohladiti, podeliti na 32 loptice. Napraviti urmašice i peći na 190 stepeni oko 30 minuta i preliti mlakim sirupom. Kuvati 3 minuta od kad provri 2 čaše šećera i 1,5 čaša bode. Na kraju dodati sok od 1/2 limuna