Potrebno je:
500 gr tanjih kora za pitu
750 gr višanja
100 gr rendane čokolade
Za premaz kora:
4jaja
2 čaše (čaša od 2 dcl) šećera
1 vanila
1 čaša ulja
1 čaša jogurta
2 čaše griza
1 prašak za pecivo
Priprema:
Umutiti 4 jaja sa 2 čaše šećera, 1vanilom dodati 1 čašu ulja. Mutiti oko 2 minuta pa dodati 1 čašu jogurta, 2 čaše griza i 1 prašak za pecivo. Masu dobro sjediniti.
Kore podeliti na 3 dela. Ja sam imala u pakovanju 18 kora. Tako da mi u 1 štrudlu ide 6 kora. Svih 6 kora premazivati sa 3 punije kašike premaza, staviti jednu na drugu. Nakraj 6 premazan kore staviti 1/3 višanja ( 250 gr). Preko višanja posuti sa 1/3 rendane čokolade. Uviti štrudlu i staviti na pleh obložen papirom.
Tako uraditi i sa preostalim korama i filom. Izadju 3 štrudle sa po 6 kora.
Preostalim premazom premazati štrudle i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
Pečene štrudle ohladiti posuti šećerom u prahu i iseći.
Нема коментара :
Постави коментар