петак, 09. октобар 2020.

Pita sa jabukama







Potrebno je:


3 jaja
5 šoljica (šoljica od 1 dcl) šećera
2 šoljice ulja
3 šoljice vode
7 šoljica oštrog brašna
1 prašak za pecivo

Za fil:

1,5 kg rendani kiselih jabuka
3 šoljice šećera
1 kašičica djumbira u prahu
1 kašičica cimeta
1 kesica vanilin šećera


Prprema:


Jabuke oguliti izrendati posuti sa 3 šoljice šećera, da stane 15 minuta i jabuke ocediti od tečnosti i dodati djumbira, cimet, vanilu i sve izmešati.
Umutiti 3 jaja sa 5 šoljica šećera, 2 šoljice ulja, dodati 3 šoljice vode, 7 šoljica oštrog brašna i prašak za pecivo. Sve dobro umutiti i 1/2 smese staviti u pleh 23x33 cm, prethodno podmazan uljem i posut brašnom. Peći na 180 stepeni da se malo zapeče pa staviti jabuke, preko njih 2/2 testa i sve skupa peći dok se ne ispeče. Pečenu pitu posuti šećerom u prahu.



























Нема коментара :

Постави коментар