Potrebno je:
pola pileta ( bataci, krilca, belo meso)
Za premaz:
1 kašičica mlevenog kima
1 kašičica semena kima
1/4 kašičice mlevenog bibera
1 kašičica soli
1 kašičica karija
1 kašičica belog luka u prahu
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika soka od limuna
Priprema:
Meso iseći na delove.
Sastojke za premaz izmešati i tom smesom premazati meso.
Ostaviti da stane 30 minuta.
Poredjati meso u nauljen pleh, prekriti folijom i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 50-60 minuta.
Služiti uz kuvani integralni pirinač.
Нема коментара :
Постави коментар