петак, 05. фебруар 2021.

Školjkice sa pekmezom

 





Potrebno je:



500 gr masti
150 gr šećera
1 jaje
2 dcl belog vina
1 kg brašna
1 prašak za pecivo
pekmez od šljiva
200 gr šećera u prahu
2 kesice vanilin šećera



Priprema:


Umutiti mast sa 150 gr šećera, dodati 1 jaje, 2 dcl belog vina, prašak za pecivo i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da stane u frižideru 1 sat.
Testo razvaljati debljine 5 mm, vaditi krugove prečnika 5 cm. Na sredinu kruga staviti 1 kašičicu pekmez. Krug preklopiti i još malo rukom pritisnuti ivice ili viljuškom, staviti u pleh obložen papirom. Peći na 170 stepeni oko 20 minuta. Pečene uvaljati u šećer u prahu pomeša sa vanilin šećerom.



































Нема коментара :

Постави коментар