Lepinjice

Potrebno je:

3 dcl vode
1 kašičica šećera
1 kašika suvog kvasca
2 kašike ulja
1 kašičica soli
500 gr brašna

Priprema:

U mlaku vodu staviti kvasac i šećer, da stane 5 minuta pa dodati ulje, so i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da nadolazi.
Testo kad nadodje izraditi ga na radnoj površini posutoj brašnom, podeliti na 8 delova. Svaki deo formirati u krug prečnika 10 cm, staviti na papir za pečenje. Pogačice da stanu 20 minuta.
Zagrejati rernu na 230 stepeni  zajedno sa plehom u kojem će mo peći lepinjice.
Kad se rerna ugreje izvaditi pleh i staviti papir sa lepinjicama na zagrejani pleh ( ovde nam treba pomoć od nekog da zajedno stavite papir sa lepinjicama na pleh), i peći 15 - 17 minuta.