Uvrnuti štapići sa kečapom i susamom

Potrebno je:


Potrebno za testo:

2,5 dcl tečnosti ( pola vode pola mleka),
1 kašičica šećera,
1 kašika suvog kvasca,
1 dcl ulja,
1 kašičica soli,
1 jaje,
550 gr brašna

Za premazivanje:

50 gr istopljenog margarina, kečap, susam i origano


Priprema:


U 2,5 dcl mlake tečnosti (pola voda pola mleko) dodati šećer i kvasac. Da stane 5 minuta pa dodati ulje, jaje i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da nadolazi. Kad nadodje tanko razvaljati, premazati istopljenim margarinom saviti kao knjigu i ostaviti da stane 30 minuta. Razvaljati u ploču veličine 35 x 40 cm, premazati istopljenim margarinom posuti susamom, prevrnuti testo i sa druge strane premazati kečapom posuti origanom, iseći trake širine 2 cm. Trake iseći preko pola uviti svaku u spiralu redjati u pleh obložen papirom. Da stanu 20 minuta i peći na 180 stepeni oko 25 minuta.