Okrugli keksići

Potrebno je:

250 gr margarina ili putera
250 gr šećera
1 dcl ulja
1 jaje
800 gr brašna
1 prašak za pecivo
šećer u prahu
1 vanilin šećer


Priprema:

Umutiti margarin i šećer dodati ulje, 1 jaje. brašno i prašak za pecivo.
Zamesiti testo uviti u providnu foliju i ostaviti u frižideru 1 sat.
Od testa uzimati manje kuglice i stavljati u kalup blago pritisnuti izvaditi iz kalupa i staviti na pleh obložen papirom.
Peći na 180 stepeni 20 minuta.
Tople kolačiće uvaljati u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera.