Brze malina kocke

Potrebno je:

Za koru:

3 šoljice ( šoljica od 1 dcl) brašna
3 šoljice šećera
3 šoljice jogurta
1 đoljica ulja
1 kašika kakaoa
1 kašičica sode bikarbone

Za fil:

1 kg malina
10 kašika šećera
2 pudinga od maline
1 dcl vode

Za ukrašavanje:

2 kesice šlag krema u prahu
50 gr rendane čokolade

Priprema:

Sastojke za koru staviti u posudu i mutiti mikserom da se sjedine. Masu staviti u kalup prethodno obložen papirom veličine 20x30 cm.
Peći na 180 stepeni 20-25 minuta izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi.
U posudu staviti maline i 10 kašika šećera, kuvati dok se šećer ne istopi. Umutiti 2 kesice pudinga od maline sa  1 dcl vode dodati u maline i kuvati dok se ne zgusne. Ohladiti i staviti preko hladne kore.
Umutiti 2 kesice šlag krema u prahu prema upustvu na kesici i premazati kolač i posuti rendanom čokoladom.