субота, 04. мај 2019.

Mini savijače sa jabukama









Potrebno je:

500 gr brašna
 1 jaje
 prstohvat soli
 4 kašike ulja
 2 dc mlake vode

 Za fil:


 1 kg rendani jabuka
 5 kašika šećera
 100 gr mlevenih oraha
 4 kašike pšeničnih klica ili mlevenog keksa
 1 kašičica cimeta
 1 kašičica djumbira u prahu


 Za sirup:


 300 gr šećera
 3 dcl vode
 1 kesica vanilin šećera. 


Priprema:

Od sastojaka za testo zamesiti testo dobro izraditi i podeliti na 12 loptica pokriti providnom folijom i ostaviti da stane 15 minuta. 
Fil: Rendane jabuke izrendati, ocediti od tečnosti dodati šećer i ostale sastojke. Svaku lopticu testa razvaljati u krug prečnika 30 cm,  blago posipati brašnom. Koru posuti sa 1 kašikom ulja na jedan kraj kore staviti 3 kašike fila, urolati uviti kao uže pa saviti u krug. Tako uraditi sa svim kuglicama testa, staviti u podmazan pleh i peći na 180 stepeni. Pečene preliti mlakim sirupom.
Skuvati šećer i vodu dodati 1 vanilu.















Нема коментара :

Постави коментар