Potrebno je:
5 dcl surutke
1 kašičica šećera
1 kašika suvog kvasca
2 kašičice soli
1 dcl ulja
700 gr brašna
Za premazivanje kiflica:
1 kašika jogurta
1 kašika ulja
Priprema:
U posudu staviti mlaku surutku, dodati šećer i suvi kvasac, da stane 5 minuta pa dodati ulje, so i brašno.
Zamesiti testo izraditi i ostaviti da nadolazi.
Testo kad nadodje ponovo izraditi i podeliti na 16 loptica.
Svaku lopticu razvalja ljati na elipsast krug i urolati. Staviti na pleh prethodno obložen papirom. Svaku kiflicu oštrim nožem uzduž dva puta zarezati.
Izmešati 1 kašiku jogurta i 1 kašiku ulja, premazati i ostaviti da stanu 30 minuta i peći na 180 stepeni 25 minuta.
Нема коментара :
Постави коментар