Punjene suve smokve

Potrebno je:

200 gr suvih smokava (  16 komada)

 Za punjenje:

32 polutke jezgra oraha

Za oblaganje smokava:

150 gr šećera
6 kašika vode
50 gr čokolade
125 gr margarina
150 gr mlevenog keksa
100 gr mlevenih oraha

Priprema:

Suve smokve staviti u vodu da omekšaju, skinuti peteljčicu i u svaku staviti 2 polutke jezgra oraha.
U posudu staviti 150 gr šećera, 6 kašika vode i kuvati dok se šećer ne istopi. Dodati margarin i čokoladu da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mlevene orahe i mleveni keks.
Masu ohladiti podeliti na 16 delova i oblagati punjene smokve i uvaljati u kokos.
Dobro smokve ohladiti i seći na 4 dela.