Rafaelo sa žele bonbonama

Od ove smese dobijemo  48 kuglica.

Potrebno je:

350 gr kondezovanog mleka
100 gr putera
200 gr bele čokolade
250 gr kokosa
200 gr žele bonbona
50 gr kokosa za uvaljivanje kuglica

Priprema:

Umutiti penasto puter, dodavati malo po malo kondezovanog mleka muteći mikserom.
Kad se masa umuti dodati 200 gr otopljene čokolade i sve dobro umutiti pa dodati kokos.
Ostaviti da stane 30 minuta,
Žele bonbone iseći na kockice.
Od odstajale mase uzimati malo veličine oraha razvaljati na dlan unutar staviti kockicu žele bonbone i oblikovati kuglicu i uvaljati u kokos.