петак, 11. април 2014.

Cigaret baklava





Potrebno je:

500 gr kora za baklavu
100 gr griza
200 gr mlevenih oraha
100 gr rendane čokolade
250 gr margarina 

Sirup:

500 gr šećera
2 dcl vode
1/2 limuna


Pomešati skupa griz, mlevene orahe i rendanu čokoladu.
Uzeti jednu koru presaviti je na pola i po kraju kore staviti izmešanu masu od griza, oraha i čokolade, uviti u rolat i staviti u pleh.
Tako uraditi sa svim korama.
Iseći rolnice na dužinu od 6 cm i  preliti sa istopljenim margarinom.  Peći baklavu  na 170 stepeni dok ne dobije zlatno žutu boju.
Pečenu baklavu preliti hladnim sirupom
.
Sirup: Šećer i vodu kuvati kad provri 5 minuta i pri kraju dodati kriške od 1/2 limuna. Ostaviti da se ohladi.







Постави коментар