недеља, 01. септембар 2019.

Pita sa kupinama







Potrebno je:


500 gr kora za pitu ( u pakovanju 20 komada)
1 kg kupina

Za premaz kora:


4 jaja
3 čaše ( čaša od 2 dcl) šećera
2 čaše ulja
1 čaša jogurta
2 čaše griza
1 kesica praška za pecivo



Priprema:


Umutiti premaz: Umutiti 4 jaja sa šećerom, dodati ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo.
Uzeti jednu koru premazati sa 4 kašike premaza, preko staviti drugu koru pa 4 kašike premaza. Tako redjati 4 kore jednu na drugu premazanu premazom. Na kraj premazanih kora staviti 200 gr kupina i urolati u rolat. Staviti u pleh obložen papirom. Tako uraditi sa svim korama. Preostalim premazom premazati rolate i peći na 180 stepeni oko 25 minuta.
Pečenu pitu ohladiti posuti prah šećerom i seći na parčad.