уторак, 14. мај 2019.

Sočne kocke sa orasima




Potrebno  je:

Za koru:

4 jaja
300 gr šećera
2 vanile
2 dcl ulja
2 dcl mleka
180 gr griza
200 gr mlevenih oraha
150 gr brašna
1 prašak za pecivo
Za sirup:
250 gr šećera
6 dcl vode
1/2 limuna

Za fil:

100 gr šlag krema u prahu
sok 1 narandže, 1/2 vode


Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, vanilom, dodati ulje mleko, griz, brašno, orahe i prašak za pecivo. Masu staviti u pleh 20x35 cm podmazan uljem i posut brašnom. Peći na 180 stepeni 30 minuta. 250 gr šećera i 6 dcl vode kuvati od kad provri 2-3 minuta, dodati sok od 1/2 limuna. Toplim sirupom preliti prohladjen kolač. U mutiti šlag krem sa sokom od narandže i vodom premazati hladan koač. Kolač posuti sa krupno mlevenim orasima.