среда, 07. мај 2014.

Bajadera





Potrebno je:

400 gr šećera
1,5 dcl vode
180 gr margarina 
150 gr mlevena keksa
150 gr mlevenih oraha
50 gr čokolade

Za glazuru:

100 gr čokolade
4 kašike ulja

Priprema:

U posudu staviti  šećer i vodu,  kuvati dok se šećer ne istopi.
Dodati margarin da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mleveni keks i orahe.
Dobro izmešati, masu prepoloviti i u jedan deo staviti 50 gr otopljene čokolade.
Pleh veličine 20×25, prethodno malo pouljiti pa staviti još dok je toplo masu sa čokoladom,a potom i svetliju masu.
Ostaviti da se ohladi pa preliti glazurom od čokolade.
Istopiti čokoladu sa uljem i preliti bajaderu.



Постави коментар