Potrebno je:
200 gr masti
1 vanilin šećer
1 čaša (180 gr) kisele pavlake
1 jaje
1 kašičica praška za pecivo
500 gr brašna
Još je pozrebno:
džem od šljiva
šećer u prahu
Priprema:
Umutiti mast, 1 vanilin šećer, 1 jaje, kiselu pavlaku. Dodati brašno i 1 kašičicu praška za pecivo. Zamesiti testo uviti u providnu foliju i ostaviti u frižider da stoji 1 sat.
Razvaljati testo veličine 40x30 cm. Iseći testo na trake širine 7 cm. Na svaku traku uzduž preko sredine staviti džem. Uviti svaku traku u trubi u. Iseći trubice na željenu veličinu oko 5-6 cm. Redjati u pleh obložen papirom i peći na 180 stepeni da blago porumeni. Pečene štrudlica uvaljati u šećer u prahu.
Нема коментара :
Постави коментар