PIVARICE

 

Potrebno je:

2 dcl piva

2 dcl ulja

500 gr brašna

1 prašak za pecivo

Za punjenje:

100 gr mlevenih oraha

3 kašike džema od šljiva

Za sirup:

500 gr šećera

5 dcl vode

1 kesica vanile

Za valjanje pivarica:

Kokos ili mleveni orasi

Priprema:

Zagrejati pivo i ulje. Dodati brašno i prašak za pecivo. Zamesiti testo.

Pomešati mlevene orahe i džem.

Kuvati 500 gr šećera sa 5 dcl vode, 1 vanila. Kuvati 3-4 minuta

Uzimati 1 lopticu testa razvaljati na dlanu u sredinu staviti 1 kašičicu punjenja od džema i oraha. Formirati lopticu i staviti u pleh. Tako uraditi kuglice od preostalog testa. Peći na 180 stepeni oko 25 minuta. Preliti sirupom ostaviti da sirup upije i svaku kuglicu uvaljati u kokos ili mlevene orahe.