недеља, 30. април 2017.

Pita sa jabukama i rogačem






Potrebno je:

500 gr kora za pitu
500 gr kisele pavlake
1 kg rendanih jabuka
200 gr šećera
2 kesice vanilin šećera
200 gr mlevenog rogača
1 kašičica cimeta
1 jaje
šećer u prahu


Priprema:

Jabuke oguliti, izrendati i dodati cimet i vanilu.
Kiselu pavlaku izmešati.
Uzeti jednu koru za pitu  premazati sa 1 kašikom kisele pavlake, preko staviti drugu koru, premazati sa 1 kašikom kisele pavlake, treća kora premazati pavlakom, preko cele kore rasporediti 200 gr rendanih jabuka, posuti sa šećerom
( oko 3 kašike) i mlevenim rogačem ( oko 4 kašike) i uviti u rolnu.
Rolnu staviti na kalup za pečenje prethodno obložen papirom.
Tako uraditi i sa preostalim korama. Izadju 4 rolne.
U preostalu kiselu pavlaku dodati 1 jaje, dobro umutiti i premazati rolne.
Šeći na 180 stepeni 30 - 35 minuta.
Pečenu pitu posuti sa šećerom u prahu. Dobro ohladiti i seći.































Постави коментар