четвртак, 17. март 2016.

Aromatične hrono pogačice





Potrebno je:

5 kašika ovsenog brašna
5 kađika ražanog brašna
5 kašika ječmenog brašna
5 kašika heljdinog brašna
3 kašike mlevenog lana
3 kašike mlevenog suncokreta
2 kašike ovsenih mekinja
1 kašika suve  koprive u prahu
1 kašika suvog vlašca ili sveže seckanog
1/2 kašičice sode bikarbone
1 kašičica praška za peciv
so
3 dcl gazirane vode


Priprema:


U posudu staviti sve  4 vrste brašna, mleveni lan i suncokret, ovsene mekinje, kopivu ( suvu koprivu stavim u električni mlin za kafu i sameljem), vlašac, sodu bikarbonu i so.
Dodati gaziranu vodu i zamesiti testo, da stane 10 minuta, pa nauljenim rukama oblikovati pogačice staviti u kalup za pečenje podmazan ili obložen papirom. Po vrhu staviti semenke suncokreta i golice.
Peći na 180 stepeni oko 25 minuta.








Постави коментар