субота, 24. октобар 2020.

Cvekla u tegli

 






Potrebno je:

3 kg cvekle
300 gr šećera
75 gr soli
5 dcl vinskog sirćeta
1,5 litar vode


Priprema:

Cveklu oprati, oguliti i iseći na listiće.
Staviti u posudu dodati, šećer, so,sirće i vodu.
Kuvati poklopljeno dok cvekla ne omekša po vašoj želji mekša ili tvrdja.
Kuvanu cveklu toplu stavljati u sterilisane tegle. kad tegle napunimo sa cveklom preliti ih tečnosti iz cvekle. Zatvoriti zatvaračima. rernu zagrejati na 100 stepeni, staviti zatvorene tegle grejati 5 minuta, isključiti rernu i ostaviti u njoj da se ohlade tegle.




























Нема коментара :

Постави коментар