Liker od aronije

Potrebno je:


1 kg aronije
1 kg  šećera
2 litra domaće rakije ili votke
2 štapića cimeta
10 zrna karanfilića
4 kesice vanilin šećera
2 dcl vode


Priprema:


Bobice aronije ( može i zamr znuta) oprati toplom vodom i izblendirati.
Šećer i vodu kuvati dok se šećer ne istopi i ohladiti.
U veću staklenu teglu staviti izblendiranu aroniju, kuvani šećer, štapiće cimeta, zrna karanfilića i vanilin šećer.
Sve zaliti sa 2 litra domaće rakije ili votke, zatvoriti i ostaviti da stoji 40 dana, procediti i staviti u flaše.