среда, 13. јун 2018.

Sirup od smrče ili smreke (Picea abies)





U proleće se beru mladi svetlozeleni izdanci - iglice smrče od kojih pravimo sirup, koji je dobar za kašalj i česte prehlade naročito za decu i osobe slabog imuniteta.


Potrebno je:

1 veća staklena tegla
1 kg mladih smrčinih vrhova dužine 5 cm
1 kg šećera


Priprema:

Smrčine izdanke oprati i dobro ocediti. Redjati u teglu red šećera, red smrčinih izdanaka. Zadnji red da je šećer. Zatvoriti i držati na sunčanom mestu najmanje 40 dana dok se šećer ne istopi i izdanci puste tečnost.
Procediti sirup i staviti u flaše i držati na hladnom mestu.
Koristiti mala deca po 1 malu kašičicu 3 puta dnevno a odrasli po 1 kašiku 3 puta dnevno.

















Постави коментар