среда, 13. јун 2018.

Liker od latica ruže







Za ovaj liker koristim jako mirisne ruže koje cvetaju krajem maja, poznate kao majske ruže koje koristimo za slatko, sok i liker. Boje latica su od tamno do svetlo roze.


Potrebno je:

500 gr latica ruže
1 kg šećera 
1/2 kesice ( 5 gr) limuntusa
1 litar domaće rakije 
2 dcl vode


Priprema:

Latice ruže oprati i dobro ocediti od vode. Posuti po laticama limuntus i dobro rukom izgnječiti.
Izgnječene latice staviti u veću teglu, preliti sa hladnim sirupom od 1 kg šećera i 2 dcl vode i 1 litrom domaće rakije. Ostaviti da stoji 30 dana, procediti i sipati u flaše.












































Постави коментар