уторак, 15. март 2016.

Hrono pitice





Potrebno je:

Za testo:

200 gr speltinog brašna
100 gr ječmenog brašna
so
mlaka voda oko 1,5 dcl


Potrebno još:

mladi sir
spanać
6 kašika rastopljene masti

Priprema:

Zamesiti testo izraditi podeliti na 6 delova, da stane 10 minuta pa oklagijom valjati, radnu površinu posipati ječmenim brašnom.Razvaljati u krug prečnika 45 cm, premazati sa rastopljenom masti ( 1 kašika)  posuti sa sirom i seckanim spanaćem prethodno iseckan, posoljen i dobro ocedjen od tečnosti. Kad se ispeče preliti sa 1 dcl prokuvane vode vratiti u isključenu rernu da stoji 5 minuta.





Постави коментар