понедељак, 27. јул 2015.

Kocke sa kupinama




Potrebno je:

2 jaja
250 gr šećera
2 dcl ulja
2 dcl jogurta
300 gr brašna
1 kesica praška za pecivo
2 kašike kakaoa
300 gr kupina ( oko 24 komada)

Za preliv:

2 dcl slatke pavlake
100 gr čokolade

Priprema:

Umutiti 2 jaja sa 250 gr šećera, dodati ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro umutiti i od ove mase odvojiti 200 gr u preostalu masu dodati 2 kašike kakaoa i dobro umutiti.
Masu sa kakaom staviti u kalup veličine 20x30 prethodno obložen papirom.
Kupine jednu po jednu uvaljivati u svetlo testo i redjati na tamno testo. Ako preostane svetlog testa staviti malo po vrhu kupina. Peći na 180 stepeni 25 - 30 minuta. Kad se ispeče izvaditi iz kalupa i ohladiti.
Napraviti preliv. U posudu staviti slatku pavlaku i čokoladu na kockice zagrevati dok se čokolada ne istopi ( masa ne sme da provri), prohladiti i premazati kolač.

















Постави коментар