четвртак, 05. јун 2014.

Sendvič pogačice





Mekane, za doručak, užinu ili večeru super su.

Potrebno je:

1 čaša od jogurta ( čaša od 180 gr) mleka
1 kašika šećera
1 kašika suva kvasca
1 čaša ulja
1 čaša gazirane vode
1 kašičica soli
6,5  - 7 čaša brašna

Za premazivanje pogačica:

100 gr maslaca
1 kašičica brašna
1/2 kašičice soli

Priprema:

U mlako mleko staviti šećer i kvasac. Da stane 5 minuta pa dodati, ulje, gaziranu vodu, so i brašno. Zamesiti testo, dobro izraditi i ostaviti da nadolazi.
Testo kad nadodje opet ga izraditi i otkidati od testa loptice veličine mandarine. Oblikovati loptice staviti u pleh prethodno obložen papirom.
U 100 gr istopljena maslaca staviti 1 kašičicu brašna i 1/2 kašičice soli, premazati pogačice, i posuti semenkama lana.
Pogačice da stanu 20 minuta i peći na 180 stepeni 20 minuta.















Постави коментар