уторак, 05. децембар 2017.

Keksići punjeni nutelom





Ukusni keksići. Od ove količine testa izadje 16 keksića.

Potrebno je:


115 gr putera
140 gr šećera u prahu
1 jaje
1 kesica vanilin šećera
200 gr brašna
40 gr kakaoa
1 kašika gustina
1/2 kašičice sode bikarbone
1-2 kašike hladne vode

Za punjenje:

nutela

Priprema:

Umutiti puter sa šećerom i vanilin šećerom, dodati 1 jaje, još mutiti pa dodati pomešano skupa brašno kakao, gustin i sodu bikarbonu.
Zamesiti testo i ako je čvrsto po potrebi dodati još 1-2 kašike hladne vode.
Testo zaviti u providnu foliju i ostaviti u frižider da stoji 1 sat.
Odstajalo testo podeliti na 16 delova. Svaki deo malou krug razvaljati na sredini prstom napraviti udubljenje, tu staviti 1 kašičicu nutele, krajeve spojiti i oblikovati kuglicu, staviti na pleh prethodno obložen papirom. Tako uraditi i sa preostalim testom.
Peći na 180 stepeni 10-12 minuta.




































Постави коментар