уторак, 05. мај 2015.

Mafini s koprivom



Potrebno je:

2 jaja
1 dcl ulja
200 gr sira ( sitni ili feta sir)
100 gr kisele pavlake
200 gr obarene i iseckane koprive
so
250 gr brašna
1 kesica praška za pecivo
1 dcl mleka
semenke susama i lana

Priprema:

Vrhove mlade koprive obariti i sitno iseckati.
Umutit 2 jaja, dodati ulje, kiselu pavlaku, sir, brašno, prašak za pecivo, mleko i seckanu koprivu.
Dobro izmešati i masu staviti u kalup za mafine prethodno podmazan uljem.
Po vrhu posuti semenke lana i susama.
Peći na 180 stepeni 30 minuta.
Od ove količine izadje 12 mafina.


 












Постави коментар