недеља, 11. мај 2014.

Brza torta sa piškotama




Potrebno je:

Tri manja pakovanja piškota

Za fil:

500 gr šlaga
4 dcl gazirane vode ili mleka
400 gr kisele pavlake
500 gr voća
200 gr šećera
2 dcl vode

Priprema:

Umutiti šlag sa gaziranom vodom, dodati kiselu pavlaku i sve dobro umutiti.
U voće ( ja koristim zamrznuto mix voće borovnica, brusnica i jagoda) dodati 200 gr šećera i 2 dcl vode. Prokuvati par minuta dok se šećer ne istopi.
Procediti voće, a  sok što smo dobili služi za potapanje piškota.
Od smese umućenog šlaga i kisele pavlake odvojiti 1/3 sa kojom ce mo  ukrasiti tortu.
U preostalu 2/3 šlaga umešati ocedjeno voće.
Izmešati lagano kašikom da se voće ne usitni, pa filovati tortu.
Na tacnu redati red piškota prethodno potapane u soku od prokuvanog voća, pa šlag sa voćem, opet red piškota, pa red šlaga sa voćem.
Tortu ukrasiti sa prethodno izvojenom 1/3 šlaga.

















Постави коментар