Mozaik torta sa kupinama

Brzo se pravi,osvežavajuća torta  bez pečenja.

Potrebno je:

Za prvi sloj:

300 gr mlevenog keksa
2 dcl čokoladnog mleka

Za drugi sloj:

1 kg kupina
1 dcl gazirane vode
200 gr krem šlaga u prahu
250 gr keksa sa kakaom ( koristila sam Zlatni pek sa kakaom)
250 gr svetlog keksa ( koristila sam Zlatni pek )

Za treći sloj:

2 dcl slatke pavlake
200 gr čokolade za kuvanje

Priprema:

U posudu staviti 300 gr mlevenog keksa, dodati 2 dcl čokoladnog mleka, zamesiti i masu rasporediti  u kalup sa obručem prečnika 26 cm.
Izblendirati kupine sa gaziranom vodom, staviti u posudu za mućenje dodati šlag kremu i mutiti mikserom 2-3 minuta da se zgusne.
Ddodati lomljeni svetli i keks sa kakaom, izmešati ostaviti da stane 15 minuta i staviti preko prvog dela ( podloge).
U posudu staviti 2 dcl slatke pavlake i čokoladu izlomljenu na kockice, grejati na tihoj vatri ( ne sme da provri) da se čokolada istopi, prohladiti i preliti preko sloja sa kupinama.
Ostaviti preko noći da stane u frižideru i skinuti obruč i ukrasiti kupinama i čokoladnim mrvicama.